مفيد

الأدوات الأساسية للمطبخ الإيطالي

الأدوات الأساسية للمطبخ الإيطالي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

البيتزا والمعكرونة ، وإذا كنت قد صنعت أيضا مطبخ يستحق ماما الإيطالية؟ قبل أن تبدأ ، يجب عليك أولاً تجهيز نفسك. آلة المعكرونة ، مبشرة البارميزان ، قشر البيتزا ... اكتشف 5 أواني أساسية لصنع الأطباق الإيطالية الجيدة.

إناء رقم 1: آلة المعكرونة

هل تحلم باستا محلية الصنع جديدة؟ استثمر في آلة المعكرونة التي ستسمح لك بتلفيق تالياتيلي ، معكرونة ، معكرونة ، لازانيا في المنزل ... سهلة الاستخدام ، تطلب منك الطرز التلقائية فقط وضع مكوناتك في الخزان واتركها تذهب! لمحبي التقاليد ، يجب عليك اللجوء إلى آلات المعكرونة اليدوية.

إناء رقم 2: قشر بيتزا

لوضع البيتزا الخاصة بك مثل الموالية في الفرن الخاص بك ، لا شيء أفضل من مجرفة البيتزا! يسمح لك بسهولة تحريك العجينة وحشوها دون حرق نفسك ، وإزالتها بمجرد طهي كل شيء. إذا كانت هناك نماذج خشبية ، ينصحك المحرر بالذهاب إلى قشور البيتزا المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وبالتأكيد أقل جمالية ، ولكنها أكثر عملية.

إناء # 3: مقلاة الرافيولي

إذا كنت لا ترغب في الاستثمار في آلة المعكرونة ، ولكنك تحب الرافيولي ، فانتقل إلى بلح البحر. هناك نماذج سيليكون أو فولاذ لا يصدأ في السوق ، بأشكال وأعداد مختلفة من التجاويف. إذا كانت القوالب المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تعدك بشكل مثالي ، فإن قوالب السيليكون تضمن خلع العجينة بسهولة.

إناء رقم 4: طباخ المعكرونة

بمجرد أن تصبح المعكرونة جاهزة ، حان الوقت لبدء الطهي. لتحقيق النجاح في كل مرة ، نفضل طباخ باستا بسيط من الفولاذ المقاوم للصدأ. بفضل القاع الثلاثي ، يضمن الأخير توزيعًا موحدًا للحرارة وبالتالي طهيًا متجانسًا. الإضافة: تجفيفها المتكامل الذي يسمح لك بطبخ وتصريف المعكرونة في لفتة واحدة.

إناء رقم 5: مبشرة البارميزان

ماذا سيكون طبق المعكرونة الجيد بدون طبقة لطيفة من جبنة البارميزان؟ بعد شراء قطعة الجبن الخاصة بك ، سيكون عليك بالطبع صرها! لديك بعد ذلك خيار من المشجعين: نموذج مع صينية ستستخدمه بعد ذلك في المطبخ أو نموذجًا بمقبض يسمح لك بصرف جبنة البارميزان مباشرة فوق صحنك.