آخر

تخطط وجباتك: كيف نفعل ذلك؟

تخطط وجباتك: كيف نفعل ذلك؟

تخطيط الوجبات هو أسلوب مستقيم من الولايات المتحدة. الفكرة بسيطة للغاية: إعداد قوائم لكل أسبوع من السنة والتسوق وفقًا لذلك. طريقة جيدة جدا لتجنب الفوضى ، ولكن أيضا حل ضد روتين الطعام. هل تريد تجربتها ولا تعرف كيف تفعل ذلك؟ لا داعي للذعر ، إليك بعض النصائح.

الحصول على المنظمة

المنظمة هي كلمة السر للتخطيط وجبة. قبل الذهاب للتسوق ، خذ وقتك في كتابة قائمة تأخذ في الاعتبار رغبات وجداول كل فرد من أفراد أسرتك. في البداية ، وخاصة إذا لم تكن طباخًا رائعًا ، فاختر وصفات بسيطة تصنعها. ثم تسوق وفقًا لذلك وتذكر أن تعرض قائمتك في المطبخ بحيث يسهل الوصول إليها.

تنويع مطبخك

منظمة جيدة سوف تتجنب عدم وجود الإلهام والمعكرونة الزبدة الأبدية كما اللجوء الوحيد. مثالي للاستخدام ، والتخطيط لوجباتك يتيح اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ، كما أنه يمثل فرصة مثالية لاختبار أطباق جديدة. خذ وقتك لتصفح كتب الطبخ التي قدمتها ، ومدونات الطعام ومواقع الويب. احتفظ بأكثر الأشياء التي تحبها في دفتر ملاحظات أو ملف Word.

التكيف مع تخطيط وجبة لأسلوب حياتك

إذا كنت محظوظًا بما فيه الكفاية للعودة إلى المنزل من العمل مبكراً وتحب الطهي ، فستختلف قائمة طعامك الأسبوعية بالضرورة عن قائمة الأشخاص الذين غالباً ما يأتون إلى المنزل في وقت متأخر جدًا ولا يحبون قضاء كثير من الوقت في المطبخ. عند التخطيط لوجباتك ، يجب أن تكون متأكدًا من قدرتك على التمسك بها ، ما لم تكن متوقعة. قم بتكييف الوصفات التي تريد صنعها خلال الأسبوع مع نمط حياتك ورغباتك. إذا لم يكن لديك الكثير من الوقت في الأسبوع ، ولكنك لا تزال ترغب في طهي أطباق جيدة ومعقدة إلى حد ما ، فيمكنك قضاء ساعة في عطلة نهاية الأسبوع لتحضير بعض عناصر الوصفة (تقطيع البصل والبني ومخبوز مقبلات مقدما ، قبل طهي راتاتوي ...). المفتاح هو العثور على إيقاعك ، بحيث يصبح التخطيط بسيطًا.