نصائح

الملحقات للفطائر الناجحة

الملحقات للفطائر الناجحة

فطيرة فطيرة ناعمة ودسم ليست كافية للفطائر الناجحة. يمر حامل الشموع اللذيذ أيضًا بالملحقات العملية والمصممة جيدًا والتي تحدث في المطبخ أو على الطاولة مباشرة مع الضيوف. من صانع الكريب الخزفي إلى شاكر ، عبر ملعقة خشبية ، اكتشف ما هي أساسيات حفلة فطيرة لا تنسى!

مقلاة أو فطيرة آلة؟

إذا لم يكن لديك حامل فطيرة حديدي حقيقي ، يُسمى أيضًا Bilig ، فلا داعي للذعر. تقوم مقالي الفطائر التقليدية (المعروفة بحوافها التي تكون أقصر بكثير من تلك الموجودة في المقلاة التقليدية) بعملها بشكل مثالي ... ناهيك عن متعة تفرقع الفطائر أمام الضيوف! الحديد الزهر أو السيراميك ، أيا كان. يبقى الشيء الأكثر أهمية هو اختيار سطح مستو جميل يرتبط بارتفاع درجة حرارة الطهي: مفتاحان للفطائر الناجحة واللذيذة! لا يزال صانع الكريب الكهربائي بديلًا مثيرًا للاهتمام ، خاصةً إذا كنت متابعًا وتستخدمه كثيرًا خلال العام. على عكس المقلاة التقليدية ، يدير كل ضيف طهي الفطائر الخاصة به ، مما يمنع السيد أو المضيفة من البقاء وراء الموقد أثناء الوجبة. العيب الوحيد هو أن هذا الجهاز سهل الاستخدام شديد الضخامة في خزانة المطبخ ويتطلب تخزينه كحد أدنى من المساحة.

الملحقات لإعداد وعمل الفطائر الخاصة بك

سواء كان لديك Breton bilig أو مقلاة أو صانع كريب كهربائي ، فمن المستحسن ربط بعض الملحقات التي ستأتي لمساعدتك في تحقيق الوصفات الخاصة بك. من أجل صب العجين ، يعد شاكر أو مغرفة أمرًا أساسيًا ويظل من السهل الوصول إليه من حيث السعر. بمجرد سكب العجينة ، استخدم ممسحة (تسمى أيضًا Rozell in Breton) والتي سوف تساعدك على تهدئة العجينة في مقلاة الكريب ، وكذلك ملعقة خشبية أو سيليكون لتحويل الفطائر الخاصة بك دون المخاطرة بإتلاف دعمك. بين اثنين من الفطائر ، لا تتردد في تنظيف أجهزتك باستخدام لوح خاص أو مسدس ، وهو نوع من القماش المدلفن والمربوط المستخدم تقليديًا في تشحيم اللوحة. مع كل هذه الأواني بجانبك ، أنت جاهز لشمعدان لذيذ!
1. ملعقة فطيرة Marc Veyrat 6.90 يورو D-Stock / 2. صانع كريب السيراميك Beka € 25.48 Amazon / 3. Crepière Crep party 60.03 € La Redoute / 4. Universal Mixer 1L € 13.99 AC- Deco / 5. مغرفة Pancake € 5.59 إشارة أجزاء / 6. Pancake pan Severin € 32.85 Amazon / 7. لوحة مسح للوحة الفطيرة € 21.67 Trading-CHR / 8. Beech Raclette 1.59 احتفال واستلام € 9. شاكر للعجين فطيرة € 18.90 Cuisin المتجر