نصائح

بلانيت أوشن ، تطبيق لمعرفة الأسماك التي ستوضع على صحنك

بلانيت أوشن ، تطبيق لمعرفة الأسماك التي ستوضع على صحنك

طهي السمك هو في بعض الأحيان فن دقيق. سواء كان مقليًا أو مسلوقًا أو على سيخ أو في صلصة أو في الحساء أو النيئ أو الزبدة أو القسيس ، فهناك طبق لذيذ يمكن تقديمه بألف وطريقة واحدة. لجميع محبي الأغذية المهتمين بالبيئة وإدارة الموارد ، طورت مؤسسة GoodPlanet تطبيق "بلانيت أوشن" المجاني من أجل إعلام المستهلكين عن الأنواع البحرية الأقل تهديداً وتشجيع الصيد المستدام. ماذا لو راجعت هاتفك الذكي قبل الذهاب إلى السوق؟

الأكل بمسؤولية

تشهد المحيطات حاليا مرحلة حرجة من التغيير ، بسبب الممارسة المكثفة للصيد والتلوث. هذا الأخير مسؤول جزئياً عن نقص الأكسجين الموجود في الماء ، والذي يخنق الأسماك والقشريات عن طريق إنشاء مناطق ميتة ضخمة في جميع أنحاء العالم. تهديد الصيد يهدد عشرات الأنواع المهددة بالانقراض ، بعضها مألوف بالنسبة لنا (سمك التونة وسمك أبو سيف وسمك القد ، إلخ). لذلك يصبح من الضروري أن تخطر نفسك قبل الاستهلاك ، حتى لا تتجه نحو أكثر الأنواع المهددة بالانقراض ، وبالتالي تشجع على الصيد الضخم.

كيف يعمل التطبيق؟

سهل الاستخدام للغاية ، يوفر تطبيق بلانيت أوشن تصميمًا بسيطًا وعمليًا مقسمًا إلى عدة أقسام. تتضمن الصفحة الرئيسية محرك بحث يسمح لك بالعثور مباشرة على معلومات حول الأنواع التي تبحث عنها. من الممكن أيضًا بنقرة واحدة معرفة فئات الأسماك التي تفضلها أو لا تفضلها عند التسوق في السوق. أخيرًا ، يقدم قسم مخصص للوصفات أطباقًا لذيذة موضحة خطوة بخطوة ويتضح من خلال صور الذواقة. على سبيل المكافأة ، فيلم "Planète Océan" للمخرج يان أرثوس برتران ومايكل بيتيو برمته ، بالإضافة إلى مقابلات مع المخرج وأسرار التصوير. الدعم الحقيقي للسبب تحت الماء ، يجمع تطبيق Planet Ocean أخبارًا من العالم البحري في الوقت الفعلي من خلال مقالات من مجلة GoodPlanet ، بالإضافة إلى نصيحة المستهلك للمواطنين الإيكولوجيين الموجودين لدينا! قم بتنزيل التطبيق على Android : //bit.ly/PlanetOceanAppAndroid قم بتنزيل التطبيق على iOS : //itunes.apple.com/fr/app/planet-ocean/id881973000؟mt=8